mercredi 27 février 2013

Une nouvelle recette : soupe à la betterave

Voici la recette d'Isabelle tant attendue...

Pour 4 personnes :

Soupe de betterave400 g de betterave cuite
1 pomme
1 oignon
2 c. à s. d'amandes épilées (heu non effilées)
10 cl de crème de soja
1/2 c. à s. d'huile d'olive
sel - poivre


Épluchez la pomme et retirez les pépins. Coupez-la en cubes. Pelez la betterave cuite, coupez-la en morceaux. Pelez et hachez l'oignon.
chauffez l'huile dans une cocotte et faites fondre l'oignon, sans le faire dorer. Ajoutez la betterave et la pomme, versez 80 cl d'eau, salez, poivrez et faites cuire pendant 10 min.
Otez du feu, égouttez les légumes à l'aide d'une écumoire, puis mixez-les en ajoutant le volume de bouillon nécessaire pour obtenir une texture fluide et veloutée. Ajoutez la moitié de la crème de soja.
Chauffez les amandes dans une poêle anti-adhésive sans les laisser noircir. Server le velouté dans des bols, versez le reste de la crème à la surface et parsemez d'amandes épilées...

Bon appétit


dimanche 24 février 2013

Marche nocturne sous la neige...

Samedi, 31 marcheurs n'ont pas hésité à braver le froid pour aller marcher dans la nuit et sous la neige. Départ à 18h15 et retour à 21h15 pour prendre un bon repas tous ensemble : chacun avait apporté un bon petit plat de la soupe de betterave rouge en passant par le pâté de tête... tout le monde avait fait preuve d'originalité... Bientôt quelques recettes en ligne...



samedi 16 février 2013

Quelques photos du week-end ski

Voici quelques photos souvenirs de notre week-end ski...
Merci à notre photographe officielle : Annie

week-end de Pâques

Voici les personnes qui se sont inscrites au week-end LARA.

C. Myriam
P. Sylvie
L. Patricia et Pascal
T. Annick et Jean-Marc
S. Colette
U. Patricia
G. Chantal
C. Alain
F. Harmony
P. Jacqueline
V. Christiane
P. Marie-Pierre
G. Louis Paul et Isabelle
K. Chantal
V. Yvonne
Bernard et Benjamin seront aussi présents.

mercredi 13 février 2013

Info

Si vous voulez, vous pouvez vous équiper d'une lampe frontale à 1,75€ à Noz... Dépêchez-vous car il n'en reste pas beaucoup...

dimanche 3 février 2013

Marche nocturne


Rendez-vous pour une marche nocturne le samedi 23 février. Voici quelques informations pratiques :
  Départ à 16h30 du parking de la piscine.
  Rendez-vous à St Rirand (chez Benj) à 17h pour un petit goûter ensemble offert.
  Départ pour la marche de nuit jusqu'à 22h : pensez à prendre une lampe frontale.
  Retour chez Benj pour partager un repas ensemble. Comme pour Noël, chacun apporte quelque chose :
Toutes les personnes ayant un nom de famille commençant par les lettres comprises entre I et Z apportent un mets salé. 
Toutes les personnes ayant un nom de famille commençant  par les lettres comprises entre A et I apportent un mets sucré.

Notre adresse mail

Si vous voulez des renseignements, répondre à un mail... n'hésitez pas : athlesanteroanne@gmail.com